冷蔵庫の中から、サニーレタス・リーフレタス・きゅうり・オレンジパプリカ
ジャガイモのメークインを、細切りにしてさっと湯でこぼす。
野菜は２週間に１度、無農薬の野菜を取り寄せています。
シンプルな味だけで、ものすごく美味しい！！！
今日のサラダも手作りのドレッシングであえただけ。
えごま油・・・大さじ２
白ワイン酢・・・大さじ１
塩
黒コショウ
これだけで、美味しくなった。
無農薬野菜の中にあった菜花の花の部分を飾って、
近所を散歩していて拾った桜の枝と一緒に飾って
春の雰囲気。。。
そんなわけで「春のサラダ」な～んて、ネーミングなのだ＾＾ｖ
はじめまして、めぐです。
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